مایکل پولان

بیوگرافی:

مایکل پولان متولد ۱۹۵۵ یک نویسنده، فعال و ژورنالیستِ آمریکایی است که در خانواده ای یهودی به دنیا آمده است. او دارای درجه پروفسوری در رشته ژورنالیسم از دانشگاه برکلی است. بخش مرور کتاب نیویورک تایمز در سال ۲۰۰۶ او را به عنوان یک «روشنفکر لیبرال با علائقِ غذایی» توصیف کرده است. او کتاب های متعددی نوشته است. از جمله «در دفاع از غذا: مانیفستِ یک خورنده»، «قواعد خوردن: دستور کار یک خورنده» و «پخت وپز، تاریخ طبیعی تغییر و تبدیل». مایکل پولان به عنوان کارشناس در فیلم مستند صنعت غذا به کارگردانی رابرت کنر نیز حضور پیدا کرده و دیدگاه های خود در این موضوع را بیان کرده است.

اطلاعات:

• تاریخ تولد:1333/11/17
• ملیت:آمریکا
• شغل:بازیگر
• جنسیت:مرد